超いいかげん煮卵 - カレー
なんかですね、あちこちで飲み会の幹事してて忙しいんですよ。おかしいなぁ、昔はこんな役割が回ってくるようなことは無かったはずなのになぁ…。
っていうか、職場でも明らかに一番忙しく働いてるはずなのになんで花見の幹事とかしてますかね。馬鹿なんでしょうか？
という訳で、カレー作ったのでゆで卵を放り込んで一緒に煮込んでみました。そのままカレーに乗せて食べたいのをグッとこらえましたよ、ええ。
んで、感想ですが、んまいです。普通にカレーのトッピングとして卵が出てきたりするぐらいですから合うのは分かっていましたが、卵自体にも結構味が染み込んでいてとっても美味です。いやこりゃ参った。もっとゆで卵放り込んでおけば良かった。
これは意外と売れたりするんじゃないだろうかと思って調べてみたら、どうやら昔ローソンでカレー味の煮卵があったらしいです。見たこと無いし、売れなかったんですかね？美味しいのに。ちなみに、辛めのカレーよりも甘めのカレーの方が合いそうな気がします。そして私の作るカレーはやたらと甘口です。すなわち、卵がんまいです。
という訳で、カレーを煮込むときにゆで卵を鍋に放り込んでさらに一晩ぐらい寝かせるのは結構お勧めです。んまいです。
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